• Umsetzung aller für die Fertigung relevanten Vorgaben (intern + extern), wie Herstellmethoden, Richtlinien zur Betriebs- und Personalhygiene, UVV- und EU-Richtlinien

• Sicherstellung des effizienten Produktionsablaufs, insbesondere im Hinblick auf Linienlauf, Personal- und Materialeinsatz

• Abwicklung der Outbound-Logistik nach Vorgabe

• Führung, Weiterentwicklung und Motivation der Teams im Bereich

• Weiterentwicklung des Bereichs durch die Anwendung und des Trainings der Mitarbeiter innerhalb unseres kontinuierlichen Verbesserungsprozesses

• Zusammenarbeit mit anderen Schnittstellen-Bereichen in der Produktion, mit der Technik sowie den Servicebereichen

• interne sowie bereichsübergreifende Projektarbeit

• Bestimmungsgemäßer Umgang mit Gefahrstoffen, Schmiermittel, Reinigungsmittel, usw.

• Sicherstellen, dass die für die Fertigung relevanten Spezifikationen und Vorgaben (z.B. Füllgewichte, Restsauerstoff, usw.) bekannt sind und eingehalten werden

• Bewerten von Abweichungen und Einleiten von Maßnahmen zur Korrektur oder Verwendungsentscheidung

• Unterstützung der Produktionsleitung bei der Entwicklung von Konzepten und Projekten

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischtechniker (m/w/d), Industriemeister (m/w/d) Fachrichtung Lebensmitteltechnik, Lebensmittelverarbeitungstechniker (m/w/d)

• Idealerweise mehrere Jahre Berufspraxis sowie erste Führungserfahrung

• Zuverlässigkeit, sehr gute Kommunikationsfähigkeit

• Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise

• Gute interpersonelle Kompetenz

• Handlungs- und Entscheidungskompetenz

• Durchsetzungsvermögen

• Leadership

• Deutsche und polnische Sprachkenntnisse

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